渐渐，客了，座无虚席。店里，跑堂（钰宝、董和福善）、一掌柜、一厨娘、一学徒，外加来忙杏，尽，家还够有条紊忙活，保证了菜速度和客等待间，若有耐烦，懂跑堂就适给客斟一碗特制麦茶，让客舒缓一。

    钰宝聪，脚最为活络，所厨房传菜务就给了。李秀禾前一就将菜r" />类打理，所客定菜单，拿现成材料锅即，速度倒也快。

    值正午，吃饭，来来往往被馆里诱饭菜给引住，纷纷驻足围观，见有空位，便坐，随意贵菜，意便了起来。

    黄掌柜忙得脚，门外传来一低沈略显清亮嗓音：“黄掌柜意隆！”

    来一位量修，面容清俊温婉男，样立，一眸透穿一切智慧光，嘴角似翘非翘，刻刻都挂，一飞泻瀑发简单束，颇有些放羁味，就凉县县何耀。

    “何，您怎麽有空来小店，快请……”黄掌柜亲来招呼，吩咐董倒茶，带何耀坐，殷勤，“吃麽？”

    何耀浅浅一：“用麻烦了，听珍味斋饭品独特，特来一尝。”

    “有饭式，吃哪一呢？”

    “哦，倒饭还有堂，劳掌柜。”何耀摆折扇。

    黄掌柜递过来一张红纸黑字菜单，略带歉意：“刚张，又厨，菜还没记，过有菜单，您。”

    何耀接过，见面写於饭，暗暗咋，更加奇珍味斋厨究竟何方圣，竟通晓此菜式，g" />廷御厨也过犹及。了一，何耀：“就荷八宝饭吧。”

    钰宝听了就传单，何耀打扇状似漫经：“黄掌柜真有福，刚张就有麽位厨艺超师傅坐镇，照形发展，定财源。”

    “何哪话，也给事，馆东家。”

    “哦？”何耀挑眉，“唐小？”

    “正……”黄掌柜无豪，“小事都东家亲力亲为，卖早法也提，且懂麽些利害关系，单一菜，烧得j" />妙绝，将军府小，估计也没。”

    “些菜都唐小？”何耀诧异。

    “嘛！东家一菜事也得了谁真传，样、味，功夫也差，麽刀都耍得起来，您瞧见隔桌冬瓜盅了吗？盅就东家雕，您瞧，漂亮！”