北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第256节

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    她还笑道,“不光是林翰林,还有各个衙门的长官,没少吃呢。”

    这话一出,人群顿时往隔壁挤。

    梁曦抹了把汗,笑道,“还是娘子有法子。”

    方才那权宦家里的小厮耀武扬威,话里话外非要吃到不可,她说得嘴皮子都干了。真怕闹起来。

    黄樱笑道,“曦姐儿方才也做得很好。已经可以独当一面了。”

    梁曦不由有些高兴。

    黄樱忙去隔壁分茶店帮忙了。

    她穿着店里服务人员统一的服装,——葱绿袄,青布褙子、白虔布裙儿。

    才系上青色手巾,瞧见一个提鸟的员外挺着肚子进来。

    孙员外见糕饼铺果真生意红火,不由想要一探究竟。

    黄樱笑着迎上去,店里头只剩一张空桌了,孙员外有些不满,但瞧了一圈儿,只有这一处位子。

    他只得坐下,将鸟儿也放到桌上。

    黄樱笑着向他介绍两边墙上和柜台前头挂着的菜牌子,“店里今儿的特色是各色粉,炒的、汤的、拌的都有,看您的喜好!”

    “还有道黄焖鸡和团圆锅子,都是热气腾腾的。还有拔丝芋头,甜口的,除此之外,还有数十道东京城里广受欢迎的菜色,您瞧一瞧呢!”

    别说,孙员外发现这些他竟一样儿也没吃过。

    怎可能!

    他有些坐不住了,怀疑起府上新招的那个开封来的厨娘。

    不会又被厨娘骗了罢?

    要不然,怎地这些开封府菜,她一道也没提过?

    甚麽粉,他瞥了一眼其他桌上,当真没见过。

    黄樱见他瞧,笑道,“这粉是本店自个儿做的,用的粳米和水,只此一家,旁的地方都吃不到。”

    “不过员外倒可以试试黄焖鸡,用了好些秘制酱料呢!”

    孙员外本来是瞧热闹的,这小娘子嘴皮子也忒利索,说话又好听,笑起来又和气,让人挑不出毛病。

    他稀里糊涂,“那酸菜rou丝汤粉、黄焖鸡、拔丝芋头,都来一份。”

    点完,想起来上一回招厨娘,也是这般稀里糊涂点了头。他一个激灵,才想起是来看笑话的。

    他伸了伸胖乎乎的手,“哎——”

    那小娘子已经往后头去了。

    一个人笑着站到他旁边,看了看桌上的鸟,又看看他。

    孙员外瞪他。

    “员外可否将鸟放到地上,店里没位子,某坐在此处可否?”

    “不可。”孙员外摸摸鸟,没好气道,“你怎地不坐地上,这可是我祖宗。”

    那人目瞪口呆,看看鸟,又看看人,忙不迭走了。

    没过一会子,黄樱端着他点的几样儿来。

    孙员外确实有些饿了。

    黄樱笑着放下,“您点的几样儿,拔丝芋头,黄焖鸡,酸菜rou丝粉嘞!”

    孙员外一本正经地坐着,“嗯。”

    待人被喊走,他才嗅了嗅,发现果真是香的。

    还不是一般的滋味儿好。

    他家里头几代经商,最不差钱,食不厌Jing脍不厌细,一闻便知这菜色不简单。

    他先尝了一口那粉里的汤。

    入口便是鲜味儿,他细细品了下,比起自家府上用鸽子、鹌鹑、羊rou吊的汤也丝毫不逊色。

    再是酸、辣,他吸溜了一口口水,一下子出了汗,忙夹了一筷子粉裹着酸菜和rou丝。

    吃下去,rou丝极嫩,竟一点儿也不腥!

    酸菜爽口,后劲儿足,米粉爽滑弹牙,哎唷,一口下去身上立马热起来了。

    他后知后觉发现这辣后劲儿足,辣得他忙看向那盘甜口的拔丝芋头。

    模样儿奇怪,芋头切成条儿,上头有些丝儿,他夹起一筷子,喝,那丝儿一下子拉出老长,怎麽都不断。

    他站起来甩了甩,这才咬了一口 “嘶”,好烫!

    好甜!

    好脆!

    芋头外层炸得焦酥,裹了一层甜甜的外皮,是脆的,里头又糯又软!他连吃好几块儿,旁边人见他站起来拉丝,都好奇地瞧。


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