张二伯瞪大眼睛, 不可思议看着张希瑶。
许氏手上的筷子抖落在地,她也顾不得弯腰捡起来, “阿瑶是要留在家招赘?”
张老头淡淡道, “是啊。要不然你们两家谁过继出一个儿子,逢年过节也能给老三烧纸。”
许氏忙不迭摇头, “不用了。”
她可舍不得。她就两个儿子,虽然二郎不听话,但也是她十月怀胎, 辛苦生下的。四郎还在念书,就更舍不得。
二房舍不得,大房就更是如此了。
张二伯当即表态,“阿瑶招赘也挺好的。三弟将来也不怕没人供奉。”
张大伯和陆氏也都点头, “对, 这主意挺好的。”
这事就算定下了。
大家继续吃饭。大郎夹了一块rou, 放进嘴里嚼了十来下, 腮帮子都嚼疼了, 也没能将它嚼烂,他就把吃了一半的rou放到桌上,“这什么rou啊?怎么这么弹牙。”
陆氏见此,直接将儿子吃了一半的rou夹到自己碗里,“牛rou。”
古代也是吃牛的。一般大户人家想吃牛rou会故意出高价, 农户为了多赚钱, 就让一年多的牛出意外死了。而百姓吃牛rou一般是老牛干不动了。这样的老牛一般都是养了二三十年。它的rou质很粗,而且很难嚼。可即便如此, 依旧有无数农民趋之若鹜。因为它的价格很便宜,一斤只要五文。这对于常年不见油腥的底层百姓是难得可以开荤的机会。
张婆子无奈,“我已经用大火熬了三个时辰。满满一大锅的水熬得只剩下一碗。可是还是咬不动。”
连大郎都吃不动,就更不用说牙口不好的她了。她只泡了些汤汁,rou连碰都不碰。
张希瑶想了想,“阿nai,其实可以在锅里加山楂。这样能煮得烂一些。”
张婆子惊讶看了眼孙女,“当真?”
张希瑶点头。
“哎呀,那下午那顿你来做吧。我买了二十斤呢。这次只煮了三斤。”张婆子直接放弃了。她怕她来做把牛rou又给糟蹋了。
张希瑶闲着也是闲着,觉得没问题就答应了,不过她有点好奇,“谁家的牛死了?”
“王地主家呗。”张婆子笑道,“咱们村只有他家和里正家有牛。他家有三头牛,这个老牛八月那会儿就不能动了。他为了年底好卖rou,愣是让它活到现在。要不是为了赚钱,那个老抠不可能一直白养他。”
张希瑶听阿nai吐槽王地主,有种莫名的喜感。明明阿nai也很抠门,可她愣是能在王地主身上找到优越感。
“对了,王地主家的小儿子定亲了吗?”张希瑶也是爱八卦的性子。这古代没有手机,没有电视,信息交流不发达,只能靠村里的八卦解闷。
张婆子点头,“定了。是隔壁村的,家里也是富户,陪嫁有五贯钱,聘礼也全让她带回来。听说她有三个哥哥,农闲时经常去汴京帮人扛活。力气大着呢。”
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